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Gesund und lecker essen bei Laktoseintoleranz

Genuss-Rezepte ohne Kuhmilch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maus, Simone; Lanzenberger, Britta-Marei
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Die beste Therapie bei Laktoseintoleranz, auch Milchzuckerun-verträglichkeit genannt, ist eine langfristige Ernährungsumstel-lung. Doch damit sind viele überfordert: Milchzucker steckt in nahezu allen Fertigprodukten, in vielen Würzmitteln, Getränken und auch in Medikamenten. Was kann man da noch essen? Worauf sollte man beim Einkauf und in der Küche achten? Wie kann man auch ohne laktosehaltige Produkte gut und ausge-wogen essen?

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maus, Simone; Lanzenberger, Britta-Marei
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ves 2
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Gesundheit
Beschreibung: 128 S.
Schlagwörter: Laktoseintoleranz; Laktosefreie Küche
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Mediengruppe: Sachliteratur