Die Landküche der Provence

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Die Landküche der Provence

kulinarische Reise durch Südfrankreich

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Verfasser: Hess, Reinhardt

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klassiker wie Nizza-Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere Gerichte.