Der Obstgarten

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Der Obstgarten

Sortenvielfalt, Rezepte, Reportagen

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Jahr: 2014

Verlag: München, BLV

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Porträts heimischer Obstsorten mit Anleitungen zu Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung, Umgang in der Küche. Dazu Porträts erfolgreicher Obstgärtner und 26 Rezepte - von süß bis salzig.