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Natur & Genuss

die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten

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Verfasser: Strauß, Markus

Verfasserangabe: Markus Strauß

Jahr: 2010

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Reihe: Natur & Genuss; 1

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Eine ausführliche Warenkunde für die Verwendung von Wildpflanzen. Nach einer kurzen Einführung und praktischen Tipps zum Sammeln und Zubereiten stellt der Autor 12 leicht und sicher erkennbare Wildpflanzen ausführlich vor; mit Rezepten.

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Details

Verfasser: Strauß, Markus

Verfasserangabe: Markus Strauß

Jahr: 2010

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 229

ISBN: 978-3-7750-0576-0

2. ISBN: 3-7750-0576-5

Beschreibung: 71 Seiten : Ill.

Reihe: Natur & Genuss; 1

Schlagwörter: Wildgemüse

Mediengruppe: Sachbuch

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