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Naturschutz auf dem Teller

warum Weideprodukte auf jeden Speiseplan gehören
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Janzing, Gereon
Verfasserangabe: Gereon Janzing
Jahr: 2023
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: Sb
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Standorte: Natur&Technik Umwelt Janz Zweigstelle: Hauptstelle Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft - bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Janzing, Gereon
Verfasserangabe: Gereon Janzing
Jahr: 2023
Verlag: München, oekom
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Natur & Technik, Umwelt
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Umwelt
ISBN: 9783987260520
Beschreibung: 143 Seiten
Schlagwörter: Weidewirtschaft; Artgerechte Haltung; Biodiversität; Naturschutz
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Mediengruppe: Sb