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Die Rezeptsucherin

Rezeptschätze des Südwesten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nett, Susanne
Verfasserangabe: Susanne Nett
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2022
Verlag: Rheinbach, Regionalia Verlag
Reihe: Die Rezeptsucherin; 2
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 211 Nett / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Für den SWR spürte Susanne Nett neue Rezepte aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz auf, die nicht in Vergessenheit geraten sollten. In ihrem zweiten Kochbuch widmet sie sich erneut regionalen Gerichten, die mit wenigen, ausgesuchten Zutaten auskommen, aber auch modernen persönlichen Eigenkreationen traditioneller Vor- und Hauptgerichten sowie Kuchen, Desserts und Getränken. Angereichert wird die Rezeptsammlung mit vielen Geschichten und Anekdoten rund um die Themen, Küche, Kochen und Heimat und von genussvollen Fotografien des Food-Fotografen O. Götz. Seit 2008 ist die Autorin als Rezeptsucherin in zwei Bundesländern unterwegs, diesmal kommen ihre Leser*innen in den Genuss von Bärlauchsuppe, Kochkäseschnitzel, Spargelquiche, Kirschenplotzer oder eines Pfälzer Apple Pie. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen und bieten neben genauen Beschreibungen und Zutatenlisten auch Zeitangaben. Für eine Prise Heimatgefühl nicht nur für Badener und Pfälzer erneut gern empfohlen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nett, Susanne
Verfasserangabe: Susanne Nett
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2022
Verlag: Rheinbach, Regionalia Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
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ISBN: 9783955407032
Beschreibung: 1. Aufl., 176 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Die Rezeptsucherin; 2
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Götz, Oliver [Ill.]
Mediengruppe: Sachbücher