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Einfach. Lecker. Brot.

richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck

0 Bewertungen

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, riva

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Xeo Semo	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, riva

Systematik: Xeo

Interessenkreis: Backen

ISBN: 9783742322838

Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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