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Fermentieren

von Kefir bis Sauerkraut
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Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene
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Standorte: Xeo 4 Fer / Sachbuch Erwachsene / Essen/Trinken Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene Interessenkreis: Vorratshaltung Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Über 50 Rezepte und die dazu gehörende Theorie, um aus Grundnahrungsmitteln (Gemüse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Getreide) durch Fermentation Sauerkraut, Kefir, Ingwerbier, Essig und vieles andere selber herzustellen

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Details

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Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Vorratshaltung
ISBN: 978-3-8310-2945-7
Beschreibung: 160 S.
Schlagwörter: Rezepte
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Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene