Karotten lieben Butter

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Karotten lieben Butter

eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss

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Verfasser: Frank, Gunter; Linster, Léa; Winkler, Michael

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Mediengruppe: Sachbuch

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Gutes Essen soll man ohne Reue und einschränkende Diät genießen. Klassische Rezepte, hochwertige Zutaten, handwerkliche Kochkunst sind die Werkzeuge, die ein Arzt, ein Evolutionsbiologe und eine Sterneköchin vorstellen.

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Details

Verfasser: Frank, Gunter; Linster, Léa; Winkler, Michael

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Systematik: Xeo, Vcl

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8135-0791-1

2. ISBN: 3-8135-0791-2

Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Kochen; Lebensmittelqualität; Gesundheitsförderung

Mediengruppe: Sachbuch

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