Haltbarmachen im Glasumdrehen

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Xe o 4 Ivan

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Haltbarmachen im Glasumdrehen

Verfasser: Ivan, Sue

Verfasserangabe: Sue Ivan

Jahr: 2022

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Mediengruppe: Sachbuch

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=eae76a779be64cbb9ee3c38469192cd9&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Inhalt

Nach einer ausführlichen Einleitung, die über die verschiedenen Konservierungsmethoden informiert, stellt der reich illustrierte Titel 90 Rezepte zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse vor. Mit Glossar, Register, Bezugsquellen und Literaturtipps.

Details

Verfasser: Ivan, Sue

Verfasserangabe: Sue Ivan

Jahr: 2022

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=eae76a779be64cbb9ee3c38469192cd9&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

Systematik: Xeo 4

ISBN: 9783706629638

2. ISBN: 3706629631

Beschreibung: 1. mit Fotografien von Sonja Priller und Sue Ivan und wunderschön illustriert von Yani Putrii, 241 Seiten

Schlagwörter: Einmachen; Haltbarmachen; Kochbuch; Kochen; Vorratshaltung

Mediengruppe: Sachbuch

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