No Knead Brote

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No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung

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Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: Essen & Trinken Brot und Brötchen	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.05.2024

Inhalt

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen.