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Nachhaltig genießen
Rezeptbuch für unsere Zukunft
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Verfasser:
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Koerber, Karl von; Hohler, Hubert
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Verfasserangabe:
Karl von Koerber ; Hubert Hohler
Medienkennzeichen:
SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Sachbücher
Standorte | Status | Mediengruppe | Interessenkreis | Vorbestellungen | Frist |
Standorte:
Xeo
250
Koer / Ausleihe
|
Status:
Verfügbar
|
Mediengruppe:
Sachbücher
|
Interessenkreis:
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Frische Tomaten und Erdbeeren im Winter, Fleisch, Milch und Kaffee zu Dumpingpreisen,
lauter stark verarbeitete Produkte - beim Gang durch den Supermarkt wird schnell klar, dass
manches nicht ganz unproblematisch ist. Beim Thema Ernährung hören und lesen wir immer
häufiger Begriffe wie Bio-Anbau, Regionale Herkunft, Fairer Handel und Nachhaltigkeit.
Vielen von uns ist klar, dass wir "anders essen" sollten, und wir wissen, dass es uns und der
Natur und den Menschen in armen Ländern dann besser gehen könnte.
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Verfasserangabe:
Karl von Koerber ; Hubert Hohler
Medienkennzeichen:
SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 250
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ISBN:
978-3-8304-6053-4
Beschreibung:
1. Aufl., 158 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbücher