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Standorte: Xeo 222 Mang / Ausleihe	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Abwechslungsreich: Schnelle Gerichte für jeden Tag oder besondere Gaumenfreuden: für jeden Anlass das richtige Rezept.

Wissenswert: Regionale Sorten, vom Feld oder auch aus dem Garten, Einkauf und Verwendung der tollen Knollen.

So gelingt´s: Wer weiß, wie es wirklich geht, probiert auch gerne etwas Eigenes aus - ganz entspannt und mit viel Genuss.

Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, "Grombiera" oder "Erdäpfel" - Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish'n'Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben.