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Ungarisch kochen

Original-Rezepte, die leicht gelingen ; und Interessantes aus der ungarischen Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Erdei, Mari
Verfasserangabe: Mari Erdei
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 1994
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
Reihe: GU Küchen - Ratgeber
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 213 Erde / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ungarische Spezialitäten - feurig und verführerisch: von Palotzensuppe und Kartoffelpaprikasch über Zander mit Champignons, Szegediner Gulasch und Pfeffertokany bis zu Dobos-Torte und Gundel-Palatschinken. Leichtes Gelingen durch unkomplizierte Rezeptbeschreibungen. Dazu: viele nützliche Tips.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Erdei, Mari
Verfasserangabe: Mari Erdei
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 1994
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 3-7742-1199-x
Beschreibung: 2. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU Küchen - Ratgeber
Schlagwörter: Ungarische Küche; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Teubner, Odette [Ill.]; Gödert, Dorothee [Ill.]
Mediengruppe: Sachbücher