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Brunos Gartenkochbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Walker, Martin ; Watson, Julia
Verfasserangabe: Martin Walker, Julia Watson
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2019
Verlag: Zürich, Diogenes Verl.
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 213 Walk / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Französische Landlust in mehr als 100 köstlichen Rezepten für jede Jahreszeit. Mit vielen Fotos, Einmachtipps und einem Gartenkalender. Garniert mit zwei kulinarischen Fällen für Bruno, Chef de police. Gegrilltes Gemüse aus dem Garten mit Basilikum und Ziegenkäse, Aprikosen-Tarte, Mirabellen-Sorbet – besser lässt sich die Sehnsucht nach Frankreich nicht stillen. Wenn Bruno für seine Freunde kocht, dann bringt jeder etwas mit: etwas vom Markt, eine selbstgemachte Pâtén eine Flasche Bergerac-Wein. Und dann geht der Chef de police zu seinen Beeten und Stauden und zaubert Köstlichkeiten aus Gemüse und Obst dazu. So gastfreundlich leben auch Martin Walker und seine Frau Julia Watson, die im Périgord ihre zweite Heimat und einen Garten gefunden haben, den sie nun zusammen mit Familie, Freunden und Nachbarn bebauen und genie0en.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Walker, Martin ; Watson, Julia
Verfasserangabe: Martin Walker, Julia Watson
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2019
Verlag: Zürich, Diogenes Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783257070903
Beschreibung: Orig.-Ausg., 349 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Französische Küche; Périgord; Gartenkalender
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Windgassen, Michael [Übers.]; Einwanger, Klaus-Maria [Ill.]
Originaltitel: Bruno´s Garden Cookbook
Fußnote: Aus d. Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbücher