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Gesund essen - glutenfrei backen

100 neue leichte Genuss-Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen
Verfasserangabe: Christiane Schäfer ; Ellen Stemmer
Medienkennzeichen: SB/Medizin
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Vel 4 Schäf / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

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Sie haben Zöliakie und vermissen den Duft von frischem Brot und Frühstücksbrötchen? Ihnen fehlen geliebter Kuchen und Torten beim Kaffeeklatsch und Desserts, Plätzchen & Co. an Festtagen? Ab jetzt können Sie aufatmen und viele Ihrer Lieblingsgebäcke wieder genießen! Mithilfe umfangreicher Informationen lernen Sie glutenfreie Backzutaten und Teige sowie ihre Verwendung Schritt für Schritt kennen. Kombiniert mit praxisnahen Tipps und Tricks und vielfach erprobten Rezepten unserer Experten, können Sie so ofenfrisches Backwerk wieder in vollen Zügen genießen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen
Verfasserangabe: Christiane Schäfer ; Ellen Stemmer
Medienkennzeichen: SB/Medizin
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
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ISBN: 978-3-8338-1864-6
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Zöliakie; Glutenfrei ; Backen; Ernährungsprobleme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rynio, Jörn [Ill.]
Mediengruppe: Sachbücher