Ist das noch gut oder muss das weg?

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Ist das noch gut oder muss das weg?

alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte

0 Bewertungen

Verfasser: Iburg, Anne

Verfasserangabe: Anne Iburg

Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Frech

Reihe: Topp; 7191

Mediengruppe: Sachbücher

https://d-nb.info/1200432304/04 (E-Ressource Text)

verfügbar

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Standorte: Xeo 1 Ibur / Ausleihe	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an!

Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein!

„Ist das noch gut oder muss das weg?“ vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann „Ist das noch gut oder muss das weg?“.

Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.

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Details

Verfasser: Iburg, Anne

Verfasserangabe: Anne Iburg

Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Frech

Links: https://d-nb.info/1200432304/04 (E-Ressource Text), http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=fde763b481b7471499f9030e0354e7d4&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

Systematik: Xeo 1

ISBN: 9783772471919

Beschreibung: 1. Aufl., 137 S. : Ill.

Reihe: Topp; 7191

Schlagwörter: Lebensmittel; Resteküche

Mediengruppe: Sachbücher

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