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Gemüse querbeet

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Teggemann, Anna K.
Verfasserangabe: Anna K. Teggemann
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2003
Verlag: Hannover, Landbuch Verl.
Reihe: Landküche
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

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Standorte: Xeo 222 Tegg / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Neben den allseits bekannten Gemüsen kommen fast vergessene Sorten wie die Pastinake oder neue Züchtungen wie der Hokkaidokürbis oder der Senfkohl zum Einsatz. Kurze und prägnante Porträts der Gemüsesorten sowie gut nachvollziehbare Verwertungsvorschläge machen dieses Gemüsekochbuch zu einem wertvollen Küchenhelfer.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Teggemann, Anna K.
Verfasserangabe: Anna K. Teggemann
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2003
Verlag: Hannover, Landbuch Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 3-7842-0633-6
Beschreibung: 1. Aufl., 143 S. : zahlr. ill. (farb.)
Reihe: Landküche
Schlagwörter: Gemüse; Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbücher