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Natürlich hausgemacht

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bänziger, Erica
Verfasserangabe: Erica Bänziger
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2013
Verlag: Lenzburg, Fona Verlag
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 4 Bänz / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Gute, aromatische, naturbelassene Lebensmittel sind das A und O von "Natürlich hausgemacht". Den schonenden Umgang mit den Rohprodukten und den raschen Weg zum Ziel, zum kulinarischen Genuss, ist die Botschaft dieses Buches. Kartoffelpüree in Varianten, Sorbets und Eiscremes aus frischen Beeren, Jogurt, Quark und Frischkäse aus frischer Milch, Vegi- und Fleischburger, Milchreis und Grießköpfchen und Zabaione, Béchamelsauce und Sauce Hollandaise, Wildkräuterbutter und Café de Paris, Rosenblüten- und Dörrtomatenpesto, Grießsuppe und Karotten-Orangen-Cremesuppe, Powerfood für zwischendurch... und über weitere 300 Rezepte.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bänziger, Erica
Verfasserangabe: Erica Bänziger
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2013
Verlag: Lenzburg, Fona Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 978-3-03-780487-2
Beschreibung: 284 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen; Pasta; Nudeln; Rezepte; Sorbets; Eis; Pesto; Saucen; Dörren; Konfitüre; Getränke; Essig; Öl; Joghurt
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Mediengruppe: Sachbücher