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Standorte: Xeo 213 Hess / Ausleihe	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Authentisch: Klassiker von Lauchtarte mit Lavendel bis Crêpe Suzette bringen das Flair des Südens in die heimische Küche.

Spezialitäten & Tarditionen: Sinnliches und Interessantes zu den regionalen Produkten und kulinarischen Traditionen der Provence.

Loslegen und Geniessen: Mit Texten und Bildern, die genau zeigen, worauf es wirklich ankommt.

Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klasssiker wie Nizza Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere Gerichte.