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Minze, Couscous & Falafel

einfach orientalisch
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Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2017
Verlag: Köln, Fackelträger Verl.
Mediengruppe: Sachbücher
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Inhalt

Gefüllte Spitzpaprika mit Feigensalat, Humusküchlein mit Räucher-Joghurt oder Blumenkohl-Couscous-Pfanne. In diesem Buch serviert die "essen & trinken-Redaktion" das Beste aus der orientalischen Küche. 70 Rezepte von Marrakesch bis Jerusalem überzeugen mit ihrer unerschöpflichen Vielfalt an üppigen Gewürzen und verführerischen Aromen. Mit Zimt, Raz el Hanout, Minze und Kreuzkümmel holen sie sich den Orient nach Hause!

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Details

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Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2017
Verlag: Köln, Fackelträger Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-7716-4702-5
Beschreibung: 160 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Orient; Mediterrane Küche; Couscous
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Mediengruppe: Sachbücher