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Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2018

Verlag: Diusburg, DKV-Verl.

Mediengruppe: Sachbücher

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Standorte: Xeo Was	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der umfassende Leitfaden zu Nahrung und Ernährung: klar, anschaulich und reiche bebildert. Gibt es eine ideale Ernährung? Müssen wir jeden Tag acht Gläser Wasser trinken? Was genau ist Gluten und warum gibt es immer mehr Menschen, die es lieber meiden? In diesem Buch finden Sie alles Wissenswerte von der Herstellung unserer Nahrung über die Verarbeitung und die Zubereitung bis hin zu dem, was in unserm Körper geschieht, wenn wir essen. Lesen Sie über das Riechen und Schmecken, über Vitamine und Proteine, moderne Ernährungskonzepte und Diäten, Bio und Fairtrade. Kompakt, informativ, verständlich, spannend.

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Details

Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2018

Verlag: Diusburg, DKV-Verl.

Links: http://d-nb.info/1142557693/04 (E-Ressource)

Systematik: Xeo, Vcl

ISBN: 9783831033041

Beschreibung: 1. Aufl., 255 S. : Ill. (farb.)

Schlagwörter: Ernährung; Getränke; Nahrungsmittel; Fairtrade; Lebensmittel

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke [Übers.]; Metcalf, Jonathan [Red.]

Originaltitel: How food works

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

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