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Das große Buch der Desserts

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Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 1999
Verlag: Köln, Könemann
Mediengruppe: Sachbücher
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Inhalt

Die Rezepte zeigen die bunte und vielfältige Welt des Desserts: Cremes und Soufflés, Pudding und Gelees, Gebäck und Eiscremes. Viele der beliebten Kompositionen aus Zucker, Sahne, Eiern und Früchten besitzen jahrhundertalte Tradition, die sich bis heute bewahrt hat.

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Details

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Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 1999
Verlag: Köln, Könemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 3-8290-2960-8
Beschreibung: 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Desserts
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Meyer, Sylvia [Übers.]
Originaltitel: The Essential Dessert Cookbook
Mediengruppe: Sachbücher