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Low-Carb
Die Ernährungsrevolution ; So kochen Sie sich schlank
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Worm, Nicolai; Muliar, Doris
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Verfasserangabe:
Nicolai Worm ; Doris Muliar
Medienkennzeichen:
SB/Medizin
Jahr:
2004
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher
Standorte | Status | Mediengruppe | Interessenkreis | Vorbestellungen | Frist |
Standorte:
Vcl
3
Worm / Ausleihe
|
Status:
Verfügbar
|
Mediengruppe:
Sachbücher
|
Interessenkreis:
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
?Low Carb? stellt ein revolutionäres Ernährungskonzept vor. Es basiert auf der Erkenntnis, dass nicht das Fett fett macht, sondern die großen Mengen Kohlenhydrate im Essen, denn die angeblichen Sattmacher machen nur noch mehr Hunger.
Dreh- und Angelpunkt des Low Carb-Konzepts ist die LOGI-Pyramide. Der entscheidende Unterschied zur altbekannten Ernährungspyramide: Nudeln, Reis und Getreide bilden nicht die breite Basis, sondern stehen weit oben und sollten nur in kleinen Mengen und nur in Form von Vollkornprodukten gegessen werden. Was reichlich auf den Tisch kommt sind Obst und Gemüse, die Eiweißspender Fisch und Fleisch, Nüsse und Hülsenfrüchte, Milchprodukte und wertvolle Pflanzenöle.
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Verfasserangabe:
Nicolai Worm ; Doris Muliar
Medienkennzeichen:
SB/Medizin
Jahr:
2004
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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Systematik:
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Vcl 3
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ISBN:
3-7742-6742-1
Beschreibung:
1. Aufl., 176 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbücher