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Wenn es warm ist, zieht es uns nach drau+ƒen - was gibt es da Sch+Âneres als Campen unter dem Sternenhimmel und einem Grillspie+ƒ ++ber dem Lagerfeuer? F++r Menschen, die auf Fleisch verzichten m+Âchten, nicht immer einfach. Schon gar nicht in der afrikanischen Wildnis. Gesa Neitzel ist Afrika-Autorin und in diesem Buch beschreibt sie, wie es sich dort als Veganerin genie+ƒen l+ñsst. Daf++r hat sie wunderbar einfache, p´¼éanzliche Rezepte f++r Fr++hst++ck, Mittag- und Abendessen zusammengestellt, die man sowohl unterwegs in der Campingk++che als auch zu Hause in der heimischen K++che oder auf dem-áGrill zubereiten kann. Mit Zutaten, die sich in Afrika, aber auch ++berall sonst auf der Welt ´¼ünden lassen. So gibt es zum Beispiel S+++ƒkartoffelpfannkuchen, Schwarze-Bohnen-Wraps, Pfannen-Lasagne oder Pasta mit Wurzelgem++se und Mandel-Ricotta. Warum sind Gusseisenpfannen perfekt f++r Veganer*innen? Was ist der Trick 17 beim Feuermachen? Neben vielen Tipps bietet Gesa Listen f++r die Kochausr++stung sowie Anekdoten und fantastische Naturfotos aus der afrikanischen Wildnis. Ein Bildband und Kochbuch in einem.