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Brot

die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Sauerteigbrot, Brioche

0 Bewertungen

Verfasser: Mallet, Jean-Francois (Verfasser)

Verfasserangabe: Jean-Francois Mallet ; aus dem Englischen übertragen von Katrin Korch

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Simplissime - Das einfachste Backbuch der Welt , Ein Buch der Edition Michael Fischer

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Standorte	Signaturfarbe	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Standorte: Xeo 240 Mall	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch

Inhalt

Reihenüblich wird mit wenigen übersichtlichen Texten und unter Verwendung von nicht mehr als sechs Zutaten die Herstellung verschiedener Brote beschrieben, von Weißbrot über Baguettes und Tortillas, Quinoabrot und Brezeln bis zu Toastbrot und Brioche.

Bewertungen

0 Bewertungen

Details

Verfasser: Mallet, Jean-Francois (Verfasser)

Verfasserangabe: Jean-Francois Mallet ; aus dem Englischen übertragen von Katrin Korch

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Systematik: Xeo 240

ISBN: 9783745904598

Beschreibung: 1. Auflage, 95 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Simplissime - Das einfachste Backbuch der Welt , Ein Buch der Edition Michael Fischer

Schlagwörter: Brot; Brotbacken

Beteiligte Personen: Korch, Katrin (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Simplissime: Les recettes pour faire son pain maison les plus faciles du monde