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Eine kulinarische Reise durch die Toscana

klass. Rezepte aus d. Herzen Italiens

Verfasser: Forbes, Leslie

Verfasserangabe: ges. u. ill. von Leslie Forbes

Jahr: 1987

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Xeo 213 Italien	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

90 Rezepte aus renommierten Restaurants der Toscana zeigen die schlichte Raffiniertheit dieser Regionalküche; dazu Informationen über die toscanische Eß- und Trinkkultur, die Herkunft der Gerichte sowie Restauranttips.

Details

Verfasser: Forbes, Leslie

Verfasserangabe: ges. u. ill. von Leslie Forbes

Jahr: 1987

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xeo 213

ISBN: 3-7701-1990-8

Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Italien; Kochbuch; Toscana; Toskana

Fußnote: EST: A table in TuscanyAus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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