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Quickfinder Küchenwissen

Warenkunde - Küchenpraxis - Grundrezepte - Pannenhilfe
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lenz, Claudia
Verfasserangabe: Claudia Lenz
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Handbuch zu allen wichtigen Fragen rund ums Kochen. Mit Grundrezepten, Tricks bei Pannen und mit Tipps für die Menüplanung und die Gästebewirtung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lenz, Claudia
Verfasserangabe: Claudia Lenz
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8338-1179-1
2. ISBN: 3-8338-1179-X
Beschreibung: 1. Aufl., 252 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Grundwissen; Kochen; Rezepte
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Mediengruppe: Sachbuch