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Küchentipps von A - Z

über 450 Tipps und Tricks zum Kochen und Backen
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Jahr: 2010
Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ein pfiffiger Kniff gegen Sand im Porree, die Antwort auf die ewige Frage: Welche
Seite der Alufolie kommt nach innen? Tipps für's Gelingen von Küchenklassikern
und die aromagerechte Behandlung von "neuen" Genüssen wie Granatapfel oder
Zitronengras - wer zwischen A und Z den richtigen Trick nachschlagen kann, kocht
entspannter. Und gelingsicherer! Deshalb sammelten die Dr. Oetker-Profis hier rund
250 Tipps zum Zeitsparen bei Vor- und Zubereitung, für's Einfrieren und Auftauen,
zum Umgang mit Zutaten und Küchengeräten. So kommt Stress erst gar nicht auf.

Details

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Jahr: 2010
Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-7670-0729-1
2. ISBN: 3-7670-0729-0
Beschreibung: 159 S. : überw. Ill.
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwörter: Kochbuch; Kochen; Kochschule; Küche; Küchentipps; Tipps
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Mediengruppe: Sachbuch