Das Neue Sacher Kochbuch

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Das Neue Sacher Kochbuch

die zeitgemäße österreichische Küche

Verfasser: Gürtler,Alexandra; Wagner,Christoph

Jahr: 2005

Verlag: Wien [u.a.], Pichler

Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen

verfügbar

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Signaturfarbe:	Standorte: Kochen und Backen / Neue	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Das " große Sacher Kochbuch" erschien 1975 und bot auf über 600 Seiten einen umfassenden Überblick über die österreichische Kochtradition. Die stilvolle Fortsetzung der Klassikers : Mit Charme und Esprit präsentiert das NEUE SACHER KOCHBUCH die zeitgemäße österreichische Küche von heute und morgen. Für das passende Ambiente sorgen Tipps zur stilvollen Bewirtung von Gästen im Stil von Sacher. Mit Glossar , Register und über 400 Fotos.Interessant zu lesen das Kapitel über die Geschichte der Hotels sowie die im Text verstreuten Anekdotenüber berühmte und besondere Gäste der Hauses.

Details

Verfasser: Gürtler,Alexandra; Wagner,Christoph

Jahr: 2005

Verlag: Wien [u.a.], Pichler

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 3-88472-644-7

Beschreibung: 399 Seiten, zahl.Ill. (farb.)

Schlagwörter: Österreich

Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen

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