Die Suppe lügt

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Die Suppe lügt

die schöne neue Welt des Essens

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2014

Verlag: München, ABOD-Verl.

Mediengruppe: Sachhörbuch Erwachse

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Unmerklich hat die Lebensmittelindustrie die Regentschaft über unsere Geschmacksnerven übernommen: Was wie zu schmecken hat, wird von Food-Designern definiert und komponiert. Dabei kommen aber keine natürlichen Zutaten, sondern vielerlei chemische Mixturen zum Einsatz - mit ungewissen Risiken.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2014

Verlag: München, ABOD-Verl.

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783954712274 (E-Ressource)

Interessenkreis: Sachhörbuch, Verbraucherinformation

ISBN: 978-3-95471-227-4

Beschreibung: Autoris. Lesefassung, 4 CD in Doppelbox

Schlagwörter: Essen; Lebensmittel; Lebensmittelinhaltsstoff; Ratgeber; Sachhörbuch

Beteiligte Personen: Preiss, Frank

Mediengruppe: Sachhörbuch Erwachse

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