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Das Weinbuch

alles Wissenswerte über Wein für Genießer, Liebhaber und Kenner ; die großen Weinregionen in Deutschland, Europa und Übersee. Mit über 900 farb. Abb. und 100 Karten
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Jahr: [1994]
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen
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Standorte: Hauswirtschaft/ Wein Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein Weinführer durch die deutschen Anbaugebiete und die wichtigsten Weinregionen der Welt. Insgesamt ist das Buch gut lesbar und kompetent geschrieben. Dabei geht der Autor besonders auf die aktuelle Entwicklung der Regionen und auf neue Tendenzen im Weinbau ein. Die deutschen Weinregionen sind ausführlicher dargestellt und durch Detailkarte gut erschlossen. Adressen von empfehlenswerten Weingütern und Winzergenossenschaften sind in Auswahl beigefügt. Das abschliessende Kapitel Weinrecht ist besonders dadurch interessant, dass an Beispielen von Weinetiketten erklärt wird, was in der Flasche sein darf bzw. nicht sein darf. Gediegener, preiswerter Titel. Vor O. Clarke: "Weine aus aller Welt" (ID 21/93), der die deutschen Weinregionen nicht ausreichend berücksichtigt. (2)

Details

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Jahr: [1994]
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Hauswirtschaft
ISBN: 3-625-10859-3
Beschreibung: 240 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Wein; Weinbau; Handbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Falkenstein, Peter-Paul; Schwochert, Joachim [Red.]
Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen