Chemie im Essen

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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe, wie sie wirken, warum sie schaden

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2013

Verlag: München, Knaur

Reihe: Knaur-Taschenbuch; 78561

Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen

verfügbar

Exemplare

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Signaturfarbe:	Standorte: Ernährung / Grim	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nützliche Verbraucheraufklärung zu Lebensmittelzusatzstoffen von E 100 bis E 1521, Aromen, Hilfsstoffen und anderen Chemie-Beilagen, die nett verpackt in Fertiglebensmitteln lauern und ernsthafte Gesundheitsrisiken wie Herzschäden, Diabetes und Krebserkrankungen befördern können.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Jahr: 2013

Verlag: München, Knaur

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4034361&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783426785614$3Titelbild (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4034361&prov=M&dokvar=1&dokext=htm, http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783426785614

Interessenkreis: Ernährung

ISBN: 978-3-426-78561-4

Beschreibung: Vollst. Taschenbuch-Neuausg., 336 S.

Reihe: Knaur-Taschenbuch; 78561

Schlagwörter: Lebensmittelinhaltsstoff; Zusatzstoff; Ratgeber; E-Nummer; Gesundheitsgefährdung; Verzeichnis

Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen

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