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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser); Nordin, Martin (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian; München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene
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Zweigstelle: Deutschland Status: Verfügbar Bereich: Essen & Trinken Standort: Obst & Gemüse Farbe:
 
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Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser); Nordin, Martin (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian; München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Obst & Gemüse, Xeo 222
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-95961-679-9
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kochbuch; Pilze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia (Übersetzer); Gschwilm, Julia (Übersetzer)
Sprache: Deutsch, Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene