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Das große Ayurveda-Kochbuch

150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sabnis, Nicky Sitaram
Jahr: 2008
Verlag: München , AT
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene
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Inhalt

Der Autor, der u.a. die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel Chiemsee leitet, hat 150 Rezepte aus der indischen Küche dem europäischen Gaumen angepasst. Berücksichtigt sind Aperitifs und Tees, Vorspeisen, vegetarische Hauptspeisen, Fisch und Fleisch, Chutneys und Aufstriche, Nachspeisen und Frühstücksgerichte.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sabnis, Nicky Sitaram
Jahr: 2008
Verlag: München , AT
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.65
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ISBN: 3-85502-986-5
Beschreibung: 4. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Ayurveda; Indien allgemein; Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene