Die neue Fischkochschule

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Die neue Fischkochschule

das Standardwerk ; Küchenpraxis, Warenkunde, 150 Rezepte

Verfasser: Hahn, Tillmann; Knapstein, Nicole

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Schweiz	Status: Verfügbar	Bereich:	Standort: 641.51	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Grundlagenwerk für alle Fans von frischem Fisch und Meeresfrüchten; mit Warenkunde, Küchenpraxis und 150 Rezepten, zahlreichen Fotos, Saisonkalender und Einkaufsadressen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Hahn, Tillmann; Knapstein, Nicole

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Systematik: 641.51

ISBN: 978-3-86244-637-7

2. ISBN: 3-86244-637-9

Beschreibung: 317 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Bestimmungsbuch; Fische; Kochbuch; Lebensmittel; Meeresfrüchte

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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