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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen

Verfasser: Wittmann, Katrin

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Kompass

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Deutschland	Status: Verfügbar	Bereich: Garten	Standort: Gemüse & Kräuter	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

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Details

Verfasser: Wittmann, Katrin

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4177669&prov=M&dokvar=1&dokext=htm (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783833828966 (E-Ressource)

Systematik: Gemüse & Kräuter, Xbn 24

Interessenkreis: Garten

ISBN: 978-3-8338-2896-6

2. ISBN: 3-8338-2896-X

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Kompass

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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