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Natürlich hausgemacht!

traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene
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Zweigstelle: Deutschland Status: Verfügbar Bereich: Essen & Trinken Standort: Einmachen Farbe:
 
 		Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Grundlagen zu Konservierungsmethoden wie Trocknen, Dörren, Einfrieren, Einmachen, Einlegen, Einsalzen und Räuchern sowie rund 125 Rezepte.

Rezensionen

Details

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Jahr: 2010
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Einmachen, Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8310-1819-2
2. ISBN: 3-8310-1819-7
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Einmachen; Kochbuch; Konservierung; Lebensmittel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brown, Lynda ; Reavell, Bill
Originaltitel: The preserving book
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene