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Fein gebacken!

das Grundbackbuch

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Deutschland	Status: Verfügbar	Bereich: Essen & Trinken	Standort: Backen	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

196 Backrezepte: Rühr-, Biskuit-, Mürbe-, Hefe-, Quark-Öl-, Blätter-, Brand- und Strudelteig sowie Spezialkuchen mit besonderen Zutaten, Baisers und Krapfen. Dank der überschaubaren Zutatenleisten, Schritt-für-Schritt-Abfolgen und der ansprechenden Fotos können auch Backneulinge Erfolge präsentieren.

Rezensionen

Details

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Backen, Xeo 24

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-440-12592-2

2. ISBN: 3-440-12592-0

Beschreibung: 240 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Wir lieben Kochen

Schlagwörter: Gebäck; Kochbuch

Beteiligte Personen: Schinharl, Cornelia; Walter, Alexander

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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