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Asia-Kochschule

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Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene
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Zweigstelle: Deutschland Status: Verfügbar Bereich: Essen & Trinken Standort: Internationale Küche Asien Farbe:
 
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Inhalt

Mehr als 150 typische Rezepte aus allen asiatischen Regionen mit vielen Detailfotos; ausführliche Beschreibungen von Zutaten, Kochutensilien und verschiedenen Garmethoden.

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Details

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Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21, Internationale Küche A - Z
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8310-1835-2
2. ISBN: 3-8310-1835-9
Beschreibung: 288 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Asien; Kochbuch; Kochen; Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tan, Terry; Paul, Michael
Originaltitel: Asian cook
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene