Alles über Salz

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Alles über Salz

die ungeheure Wirkung der richtigen Prise

Verfasser: Tanas, Anja (Verfasser)

Jahr: 2019

Verlag: Weinheim, Beltz

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Deutschland	Status: Verfügbar	Bereich: Essen & Trinken	Standort: Gewürze	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Geballtes Wissen zum Thema Salz hilft beim richtigen Umgang mit der lebensnotwendigen Prise des weißen Goldes. Mit Informationen zur Chemie, Gewinnung, Kulturgeschichte, Warenkunde und Einsatz von Salz in der Lebensmittelindustrie und am häuslichen Herd.

Rezensionen

Details

Verfasser: Tanas, Anja (Verfasser)

Jahr: 2019

Verlag: Weinheim, Beltz

Systematik: Gewürze

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-407-86560-1

2. ISBN: 3-407-86560-0

Beschreibung: 1. Auflage, 254 Seiten, Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Diät; Gesunde Ernährung; Gewürz; Salz

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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